見てびっくり！食べてびっくり！
人気の秘密はその見た目です。
トウモロコシといえば、色鮮やかな黄金色の粒が身にまとっていますが、
この「ホワイトショコラ」は真っ白なのです。
見た瞬間に度肝を抜かれてしまう綺麗な白色トウモロコシです！
そして味もフルーツコーンと言われるほど素晴らしい！
その白い色に恥じない、期待を裏切らない甘く！歯ごたえ抜群なのです。
細心の注意を持って栽培された「ホワイトショコラ」
皮を剥いたら、そのままガブリッ！と生で食べられます♪
真珠のように美しいその実に、ガブリッ！！と噛み付いた瞬間！
「プチッ！プチッ！」と、粒の一つ一つが元気よく破裂します！
そして、その粒を噛み潰せば、中から、トウモロコシが一生懸命に蓄えた栄養素が、
「プシュッ！プシュッ！」と、素晴らしい甘さとなって飛び出してきます。
まるでフルーツのような甘さです。そして洋菓子のような甘さです！
このコーンが激甘の秘密は、ヤッパリ北海道！！
「ホワイトショコラ」はなぜにこんなに甘いのでしょう。
その秘密は、北海道の昼と夜の激しい寒暖の差がポイントなのです。
北海道は皆さんの想像では涼しいイメージがあるかと思います。
ところが、このとうもろこしの産地・北海道の地方は、
夏は昼間でなんと30度まで気温が上がることもあるところ。
しかし、夜になるとグググーっと一気に気温がおよそ15度まで下がります。
とうもろこしは植物ですので、日中は燦々と太陽の光を浴びて暖かい空気の中で
どんどん光合成をします。そして夜になると光合成でつくり出した養分を使って
呼吸をするのです。
昼に比べて気温がガクッと下がった夜の北海道では、
とうもろこしも活発に呼吸をせずに養分を体の中に蓄えます。
この蓄えた養分こそが「ホワイトショコラ」の強い甘みとなるのです。
契約栽培だから、こだわりの朝もぎ・即発送
当店ではこの「ホワイトショコラ」と北海道の農家さんと契約して
栽培していただいております。
そのためまだ朝露が残るような朝に収穫した「ホワイトショコラ」を
その日のうちにご注文をいただいた皆様の元へ発送できる体制を整えております。
しかも、梱包はこだわりの「立て詰め」です。
スイートコーンは、寝かした状態で長時間置いてしまうことがNGなのです。
鮮度と美味しさを逃さないために、箱にぎゅぎゅっと立て詰めしてお届けします。
発送は、収穫が始まります8月中旬より順次発送の予約販売となります。
ぜひ、この機会にお試しください！
ホワイトショコラを美味しく召し上がるには？
◆電子レンジ、または蒸かす！
水洗いした後に塩を塗ってラッピング！
電子レンジで加熱してましょう。
レンジでチンしたら塩を取って
甘い、甘いとうもろこしの味をじっくり堪能してください！
（皮が柔らかいので、蒸し過ぎはＮＧです）
◆注意点
ホワイトショコラは他のトウモロコシに比べて皮が薄いです。
火にかけると粒が弾けてしまいますので、ご注意下さい。
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