ツブワサビ醤油漬け

珍しい八角という魚の卵を醤油漬けにしました。
ご飯のおかず・お酒の肴に最高の逸品です。
漁獲量が少なく、在庫も乏しいです。

大変珍しい、真鱈の卵を使った辛子明太子となります。
食べやすくバラ子を使った明太子です。
つぶつぶの食感を残し美味しく造りました。
ご飯やお茶漬け、パスタやトースト等々アレンジ色々楽しめます！
毎日の食卓にいかがでしょうか？
お酒のお供にも最適です。