北海道広尾町で水揚げされた天然ししゃもを、熟練の技で絶妙な塩加減のまま旨味を閉じ込め干し上げました。
ふんわりと仕上がった天然柳葉魚は、『皮はパリッと!!』身はジュゥシーで、『ふわふわ』の食感が自慢です。
こんがり焼き上げた天然シシャモは、ふっくらとした食感と柳葉魚の旨味がお口いっぱいにひろがります。
フライパンやホットプレートなどに、クッキングシートを敷き、凍ったまま弱火から中火で焼くと上手に焼けます。 ガス機器などでは弱火でじっくりと焼き上げて下さい! シシャモは凍ったまま焼くと上手に焼けます。
生干し状態ですので、焼くだけでは無く、天麩羅やフライ・唐揚げ、シシャモ汁などにも最適です!! お料理の用途も広く大変重宝される逸品です。
『カネニの本柳葉魚 夫婦セット』 メス10尾、オス20尾の合計30尾入 メスもオスも味わえるお得なセットです。 メス10尾(1尾あたり 12~17g) オス20尾(1尾あたり 17~24g)オスは 多少大きくなる場合がございます。
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◎ 商品 R3No.613 | R3No613 ししゃも メス・オス 30尾 |
◎ 商品説明 | 北海道広尾町で水揚げされた天然シシャモを、熟練の塩加減で丁寧に一夜干し!! なんと、ししゃもとは全くの別物!! その中でも広尾町の柳葉魚は、水揚げ量がダントツに多く、 シシャモは凍ったまま焼くと上手に焼けます。
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◎ 原産地 | 広尾産 |
◎ 原材料名 | ししゃも、食塩 |
◎ 保存方法 | 冷凍庫にて保存して下さい。 凍ったまま調理すると上手に仕上がります。 |
◎ 発送形態 | |
◎ お支払いについて | 決済方法・発送の流れについてをクリックして下さい 。→決済方法 →発送までの流れ |
◎ お届けについて | お届け日のご指定がある場合は、ご注文より4日目以降をご指定下さい。 ご指定が無い場合は、即時発送させて頂く場合もございます。 |
◎ 送料について | 10ヶ迄が1ヶ口となります。詳細は送料についてをご覧下さい。→送料について |
◎ 同梱発送 | 冷蔵商品と冷凍商品を同送する場合は冷蔵便での発送とさせて頂いております。 商品の箱の形状が大きく異なる場合は、2ヶ口の送料を頂戴致します |
オスししゃも ひもの | メスししゃも ひもの | ||
エネルギー | 108 kcal | エネルギー | 116 kcal |
たんぱく質 | 15.1 g | たんぱく質 | 15.7 g |
脂質 | 5.2 g | 脂質 | 5.5 g |
炭水化物 | 0.3 g | 炭水化物 | 1.0 g |
ナトリウム | ナトリウム | ||
食塩相当量 | 1.4 g | 食塩相当量 | 1.2 g |
栄養成分表示 100gあたり この表示値は目安です。 |
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