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ししゃもの本場広尾町より『本ししゃも夫婦セット』メス10尾・オス20尾の合計30尾のお得な柳葉魚セットです!【メス10尾・オス20尾セット】

北海道広尾町で水揚げされた天然ししゃもを、熟練の技で絶妙な塩加減のまま旨味を閉じ込め干し上げました。

 ふんわりと仕上がった天然柳葉魚は、『皮はパリッと!!』身はジュゥシーで、『ふわふわ』の食感が自慢です。

 こんがり焼き上げた天然シシャモは、ふっくらとした食感と柳葉魚の旨味がお口いっぱいにひろがります。

フライパンやホットプレートなどに、クッキングシートを敷き、凍ったまま弱火から中火で焼くと上手に焼けます。

ガス機器などでは弱火でじっくりと焼き上げて下さい!

シシャモは凍ったまま焼くと上手に焼けます。
 生干し状態ですので、焼くだけでは無く、天麩羅やフライ・唐揚げ、シシャモ汁などにも最適です!!
お料理の用途も広く大変重宝される逸品です。

『カネニの本柳葉魚 夫婦セット』

メス10尾、オス20尾の合計30尾入

メスもオスも味わえるお得なセットです。

メス10尾(1尾あたり 12~17g)


オス20尾(1尾あたり 17~24g)オスは 多少大きくなる場合がございます。


ししゃもの本場広尾町より『本ししゃも夫婦セット』メス10尾・オス20尾の合計30尾のお得な柳葉魚セットです!【メス10尾・オス20尾セット】

通常価格:
6,000円(税込)
価格:

4,500円 (税込)

[ポイント還元 45ポイント~]
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◎ 商品 R3No.613 R3No613 ししゃも メス・オス 30尾
◎ 商品説明

北海道広尾町で水揚げされた天然シシャモを、熟練の塩加減で丁寧に一夜干し!!
程よく一夜干しされた天然ししゃもは、旨味がギュッと凝縮されております。
皮はパリッと!身はふっくら!
ジュウシー感溢れる深い味わいとなります。

現在全国に流通しているししゃもは、そのほとんどが輸入物で、
『カラフトシシャモ(カペリン)』という魚です。

なんと、ししゃもとは全くの別物!!
本物のししゃもはほとんど出回っていません。
姿は非常によく似ていますが、味は全く違います。

【【ししゃも(キュウリウオ科シシャモ属)】】
日本固有の魚で北海道太平洋沿岸の一部の地域だけで漁獲される魚です。

その中でも広尾町の柳葉魚は、水揚げ量がダントツに多く、
脂ののりが最高で、【広尾産のシシャモ】として有名になってきました。
是非とも、本場広尾産ししゃもをご堪能下さい!!

シシャモは凍ったまま焼くと上手に焼けます。

 

◎ 原産地  広尾産
◎ 原材料名  ししゃも、食塩
◎ 保存方法  冷凍庫にて保存して下さい。
凍ったまま調理すると上手に仕上がります。
◎ 発送形態 冷凍便
◎ お支払いについて 決済方法・発送の流れについてをクリックして下さい 。→決済方法

                                 →発送までの流れ
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ご指定が無い場合は、即時発送させて頂く場合もございます。
◎ 送料について 10ヶ迄が1ヶ口となります。詳細は送料についてをご覧下さい。→送料について
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冷蔵商品と冷凍商品を同送する場合は冷蔵便での発送とさせて頂いております。
冷凍商品は、多少なりとも解凍された状態でお届けとなる場合がございます。
冷蔵物は、多少なりとも凍る場合もございます。

商品の箱の形状が大きく異なる場合は、2ヶ口の送料を頂戴致します
詳しくは、当社からの受注確認メールにてご確認下さい。
お客様からのご指示がない場合は、同梱して発送致します。


オスししゃも ひもの メスししゃも ひもの 
 エネルギー 108 kcal   エネルギー  116 kcal 
 たんぱく質 15.1 g  たんぱく質  15.7 g 
 脂質  5.2 g    脂質  5.5 g  
 炭水化物 0.3 g   炭水化物 1.0 g 
 ナトリウム    ナトリウム   
 食塩相当量  1.4 g    食塩相当量  1.2 g  
栄養成分表示 100gあたり
この表示値は目安です。
 

ししゃも

 

シシャモの大きさ

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